2020年贵州春季斗茶大赛系列活动18日在贵阳启动，绿茶、红茶、特异品种绿茶、古树茶四大类133只参赛茶样将通过层层评审，“斗工艺、斗标准、斗安全、斗规模”，最终角逐春季“茶王”。
此次春季斗茶大赛以“绿色·标准·传承·创新”为主题，自2020年4月初启动以来，得到了贵州省各地的积极响应。截至4月16日，在收取的133只茶样中，绿茶样71只，红茶样38只，古树茶样10只，特异品种绿茶样14只，绿茶样占比66.17%。
经过层层“闯关”，将选取35只茶样送往北京、上海等10个省外、5个省内分赛场，通过统一使用“贵州冲泡”(高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶)的方式进行大众评茶，最终决出2020年贵州春季斗茶大赛的“茶王”。
大赛从18日一直持续到28日，期间还将进行春季斗茶赛、采茶技能竞赛、“我有贵州半亩茶”线上推广活动、2020贵州春季斗茶赛金奖茶王颁奖仪式和拍卖、大众品茗等系列活动。
其中，神秘的雷山银球茶制作工艺将首次向公众开放，展示银球茶的独特工艺，真切感受到贵州深厚的茶文化底蕴。
截至目前，贵州茶园种植面积达700万亩，连续七年居中国第一。同时，贵州严守茶叶质量安全，坚持做生态茶、干净茶，得到了中国农业农村部的高度赞誉，认为贵州茶叶的质量安全是中国一流的。
新冠肺炎疫情防控期间，贵州春茶克服重重不利因素，强势突围，春茶生产取得开门红。2020年一季度，贵州茶叶产量2.38万吨、产值84.36亿元，同比分别增长23.9%和18.4%，产量、产值均保持了两位数的增长。
贵州省农业农村厅副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承表示，春茶在全年茶叶生产中尤为重要，举办春季斗茶大赛其目的就是要通过工艺提升品质，增加春茶附加值，提升价值链，让大众分享产业发展红利，助力脱贫攻坚。(完)
(责任编辑：杨秀峰)
来源：中国新闻网
中新网贵阳4月18日电 (记者 刘鹏)
